Партнеры

Сёстры Марио

Сёстры Марио

Инфо партнеры

Фуд-трак «Сёстры Марио»

Две девушки и одна дровяная печь.Итальянский ресторан на колесах «Сёстры Марио» - уникальный фудтрак с настоящей дровяной печью.

Мы готовим в ней потрясающую пиццу, запекаем поркетту, жарим фермерские колбаски сальсиччи, делаем чиабатту и начинки для бутербродов-панини.

«Сёстры Марио» - это натуральная еда из традиционной дровяной печи, полезная и сытная, то что любят и в Италии, и в России.

Мы берем лучшее из итальянского подхода к приготовлению еды – свежие качественные продукты, простые рецепты и хорошее настроение и добавляем в процесс немного мечты.

Мы дарим людям тепло и радость каждый день, когда готовим для них свою любимую еду и заряжаем их силой и оптимизмом.

Мы единственные в Санкт-Петербурге, кто готовит римскую пиццу. Римская пицца – это прямоугольная пицца, которую при подаче режут ножницами на вес.

Это весело, необычно и позволяет собрать вкусную тарелку, попробовав сразу несколько сортов.

Благодаря подаче римской пиццы на фестивалях мы сокращаем время обслуживания и время ожидания в очереди.

Мы стараемся по максимуму использовать свежие местные продукты: сыры и мясо закупаем у фермеров Ленобласти, дачную зелень, варенья и соленья выращивают и готовят наши родители.

Так как мы маленькая компания, мы знаем, откуда произошли наши продукты, кто и как их вырастил.

Нам известна история каждого продукта и мы хотим передать эту историю каждому, кто будет есть наши блюда.

Мы готовим то, что мы любим есть в своей семье. То, чем мы угощаем наших друзей и родных.

«Сёстры Марио» - это две девушки, которые решили, что их таланты и умения должны приносить пользу и радость людям.

Только итальянская еда на колесах может принести столько радости, поэтому они купили фудтрак с печкой для пиццы, и орагинзовали в нем итальянскую кухню.

Ольга Чумичева

Маркетолог с 15-летним опытом. Работать руками оказалось интереснее, чем языком, в результате чего с нуля построила и запустила ресторан-пиццерию в Пушкине.

«Pizza Fortunato» стал одним из любимых пушкинских заведений, благодаря настоящей итальянской атмосфере, оригинальному интерьеру и великолепной итальянской еде.

Светлана Халявина

Страстный кулинар и увлеченный человек. Три года занимается кейтерингом «Своя кухня».

С 2012 года является лидером конвивиума «Slow food – Saint-Petersburg 812».

Это сообщество возвращает людям традиционный подход к пище, привлекает внимание к тому, у кого и какие конкретно продукты покупаются, и просто позволяет получать радость от приготовления еды и от жизни.

 

HTML5 Powered with CSS3